處理上海彎管加工產生的油污，以下是一些常見的方法：

1. 物理分離法：可以使用過濾設備，如濾網、過濾器等，將較大顆粒的油污過濾出來。

2. 化學處理法：采用化學藥劑，如破乳劑、絮凝劑等，使油污與水分離，并形成沉淀或浮渣，便于后續處理。

3. 生物處理法：利用微生物的代謝作用，將油污中的有機物分解為無害物質。

4. 氣浮法：向污水中通入空氣，產生微小氣泡，使油污附著在氣泡上并浮到水面，然后進行去除。

5. 離心分離法：通過高速旋轉的離心機，利用離心力將油污從水中分離出來。

在實際處理過程中，可能需要根據油污的性質、濃度、排放量以及處理成本等因素，選擇一種或多種方法相結合的方式，以達到有效的油污處理效果，并符合當地的環保法規要求。